Sformato di zucchine alla crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di zucchine alla crema", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Sformato di zucchine alla crema

A Casa di Cris
Sformato di zucchine alla crema
Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • burro
  • carote
  • cipolla bianca
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Lessiamo le patate per 30 minuti calcolando dall'inizio dell'ebollizione dell'acqua, sbucciamole e passiamole allo schiacciapatate. Raschiamo le carote, puliamo le melanzane e tagliamo entrambi a cubetti, facciamoli dorare per 15 minuti con 2 cucchiai di olio extravergine. Tagliamo la mozzarella a cubetti e facciamola sgocciolare. Riuniamo in una ciotola il passato di patate, le uova, le melanzane, le carote, la mozzarella, l'origano, sale e pepe e amalgamiamo con cura per ottenere un composto omogeneo. Spuntiamo le zucchine, laviamole, affettiamole nel senso...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (75 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Sformato di zucchine alla crema