Crespelle ai carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle ai carciofi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Crespelle ai carciofi
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- burro
- carciofi
- farina
- formaggio fontina
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione In una ciotola mettete la farina e il latte a temperatura ambiente e le uova, mescolate il tutto fino a ottenere una pastella omogenea (lasciate riposare circa 30 minuti). Ungete una padella antiaderente con un po di burro e versate un mestolo di pastella e fatela scorrere in modo che si distribuisca uniformemente sul fondo, cuocete da entrambi i lati. Preparate 7 crespelle. Pulite i carciofi tagliando i gambi a dadini, eliminate le punte e met delle foglie quindi in piccoli spicchi. Soffriggete l'aglio nell'olio e unite i carciofi e sfumateli con il 1/2 bicchiere di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3402 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crespelle ai carciofi