Scaloppine di maiale con crema di arance
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di maiale con crema di arance", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Scaloppine di maiale con crema di arance
https://blog.cookaround.com/duearchincucina/Ingredienti
- arance
- arista
- burro
- farina
- maiale
- maizena
- noci
- sale
- scalogno
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Lasciamo marinare la carne con succo di arancia e rosmarino per un'ora in frigo. Nel frattempo, in un pentolino portate ad ebollizione il succo di un'arancia con il cucchiaino di zucchero e aggiungete il burro. Quando il composto sarà omogeneo, a fuoco basso, aggiungete il cucchiaino di maizena gradualmente girando il composto affinché non si formino grumi. Quando la maizena sarà completamente assorbita dando così la consistenza di crema al composto togliete dal fuoco. La salsa può essere più o meno densa a seconda di quanta maizena...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3404 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Scaloppine di maiale con crema di arance