Curry curry guagliò!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Curry curry guagliò!", scopri come si prepara.
Curry curry guagliò!
https://blog.cookaround.com/duearchincucina/
Ingredienti
- curry
- farina 00
- latte
- olio
- petto di pollo
- sale
Ricetta
Procedimento: Tagliate il pollo a pezzetti e passatelo nella farina.
In una padella mettete a scaldare l'olio e.
ed una volta che si è riscaldato adagiatevi all'interno il pollo infarinato per farlo sigillare, cuocete per circa cinque minuti avendo l'accortezza di rigirarlo e costantemente.
In una ciotola mescolate il latte ed il curry, una volte che avrete ottenuto un liquido omogeneo versatelo nella padella e mescolate il tutto.
Aggiungete ora l'acqua ed il sale e fate cuocere per circa una ventina di minuti in modo che il pollo assorba la salsa e si insaporisca a dovere.
Se notate che la salsa si rapprende troppo aggiungete altro latte, la salsa deve restare liquida e cremosa.
Ora non vi resta che servire il vostro pollo al curry.
Note: questo piatto è adatto alla stagione invernale soprattutto se servito in ciotole che lo mantengono ben caldo fino all'ultimo boccone ed accompagnato da.
