Cupcakes di Pasqua - Un segnaposto che si mangia :)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes di Pasqua - Un segnaposto che si mangia :)", scopri come si prepara.
Cupcakes di Pasqua - Un segnaposto che si mangia :)
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Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- confetti
- farina
- lievito vanigliato
- olio di semi
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: 1) Preparate la base: Mettete in un recipiente o nella planetaria gli ingredienti nell'ordine esatto in cui sono scritti e poi lavorate con le fruste per alcuni minuti finch il composto non sar omogeneo e ben areato.
2) Porzionate negli stampini ricoperti con i pirottini di carta in modo da riempirli per 2/3.
Infornate subito a 180 per circa 15 minuti, finch non saranno ben cotti e dorati.
Lasciate raffreddare.
Otterrete ,con questa quantit di impasto, pi di 12 muffins, quelli rimasti senza ganache io li ho riposti in freezer per future colazioni o merende.
3) Nel frattempo preparate la ganache di cioccolato: fondete il cioccolato sulla fiamma dolce con la panna e il burro, mescolate molto bene finch non otterrete una crema liscia a lucida.
Mettete a raffreddare.
Quando sar completamente fredda montatela con le fruste elettriche finch non sar ben gonfia e spumosa.
Distribuitela sui muffins preparati aiutandovi con.
