Pasticceria salata: Cupcakes salati vegani....per un'aperitivo sano&buono!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticceria salata: Cupcakes salati vegani....per un'aperitivo sano&buono!", scopri come si prepara.
Pasticceria salata: Cupcakes salati vegani....per un'aperitivo sano&buono!
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Ingredienti
- farina di riso
- olio
- origano
- pepe
- pomodorini
- spezie
- spinaci
- tofu
Ricetta
impastate con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo e legato.
Ungete bene 12 stampi da cupcakes, se non avete la teglia apposita utilizzato quella per i muffin, ne otterrete la met, 6.
Riempite ognuno con una pallina d'impasto, schiacciate con le dita per adattarlo alla formina, il composto deve riempire i 2/3 dello stampo.
Cuoceteli in forno caldo a 180per 10/12 minuti, sfornateli e fateli raffreddare, devono risultare compatti e asciutti ma ancora leggermente morbidi.
Trasferite il pat di pomodorini in una tasca da pasticcere, vi consiglio una bocchetta grande tonda, perch per quanto abbiate frullato rimarr un composto denso che pu faticare ad uscire da bocchette a stella.
Decorate i cupcakes con la crema come se fosser dei veri e propri dolcetti.
Lasciateli riposare un'altra mezz'ora in frigorifero prima di servire, delicati e gustosi allo stesso tempo, una tira l'altro Pubblicato da Le Ricette.
