Torta Foresta Nera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Foresta Nera", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Torta Foresta Nera

La Forchetta d'Argento
Torta Foresta Nera
Ingredienti
  • biscotti
  • cacao
  • ciliegie
  • ciliegie sciroppate
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • gelatina
  • kirsch
  • lievito
  • pan di spagna
  • panna
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere la vanillina, la farina, il lievito e il cacao setacciati insieme. Amalgamare il tutto con un cucchiaio di legno con movimenti dal basso verso l'alto. Versare il composto in una teglia da forno precedentemente imburrata ed infarinata del diametro di 24 cm e cuocere il pan di spagna in forno già caldo a 180° per 25/30 minuti. Per la gelatina : cuocere le ciliegie snocciolate per 15 minuti con lo zucchero e 3 cucchiai di acqua. Scolarle e metterle da parte. Ottenere dal liquido rimasto uno sciroppo...

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Torta Foresta Nera