Torta double face soffice alla vaniglia e papaia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta double face soffice alla vaniglia e papaia", scopri come si prepara.

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Torta double face soffice alla vaniglia e papaia

Le ricette di Claudia & Andre
Torta double face soffice alla vaniglia e papaia
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • fecola
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • olio di semi di girasole
  • papaia
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Tagliare la papaia a pezzi e metterla a mollo nel latte per almeno 30 minuti, sgocciolare e infarinare leggermente. Setacciare la farina con la fecola e il lievito. Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e unire l'olio a filo. Aggiungere al composto l'aroma di vaniglia, il sale, e poi alternando, la miscela di farine con il latte. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Imburrare uno stampo con diametro 22 cm e foderare il solo fondo, con un pezzo di carta da forno Distribuire sul fondo della tortiera la...

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