Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al ragù di zucchine", scopri come si prepara.
...Procedimento In una pentola, portate ad ebollizione abbondante l'acqua salata Nel mentre, mettete l'olio in una padella e fate imbiondire lo spicchio d'aglio. Lavate e tagliate, a piccoli, tocchetti le zucchine, quindi mettetele nella padella con l'olio. Fate rosolare le zucchine per un paio di minuti, a fuoco alto, poi aggiungete due bicchieri d'acqua ed abbassate la fiamma. Lasciate cuocere per circa 3 minuti, poi aggiungete la salsa di pomodoro e fate cuocere per altri 7 minuti. Nel mentre l'acqua sarà arrivata ad ebollizione. Versate versate la paste...
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