Gnocchi gustosi | Primi piatti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi gustosi | Primi piatti", scopri come si prepara.
Gnocchi gustosi | Primi piatti
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Ingredienti
- caciocavallo
- olio
- olive
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- pomodori
- pomodorini
Ricetta
Lavare i pomodorini (io ho usato i piccadilly perchè molto dolci) e buttarli nell’acqua bollente per alcuni minuti.
Scolare i pomodorini e spelarli, tagliarli e dividerli in quattro parti.
Scaldare in una padella 2 cucchiai di olio evo e rosolare i pomodori.
Lavare bene e tagliare a dadini i peperoni, mettere i peperoni nella padella insieme ai pomodori, salare, regolare di pepe e cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.
Aggiungere le olive taggiasche e continuare la cottura per altri 10 minuti.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata.
Buttare gli gnocchi nella padella, saltarli alcuni minuti e impiattare.
Grattare il caciocavallo sugli gnocchi gustosi e il piatto è ponto!!!! Buon appetito VISITA ANCHE LA MIA PAGINA E LASCIAMI UN COMMENTO SE NON TI È PIACIUTA LASCIAMI I TUOI SUGGERIMENTI….
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