Tortino all’arancia e cioccolato

Ingredienti

• arance
• cioccolato fondente
• farina
• lievito per dolci
• olio
• uova
• zucchero

Ricetta

Procedimento Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e sbattetele con una frusta per circa 15 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungete l’olio e il succo d’arancia, continuando sempre a mescolare.

Infine aggiungete la farina setacciata con il lievito per dolci e la scorza grattugiata di un’arancia.

Mescolate bene il tutto.

Imburrate e infarinate una tortiera mettetevi il cioccolato fondente grattugiato.

Versate dentro il composto e fate cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.

Quando l'avrete sfornato terminate aggiungendo sopra riccioli di cioccolato grattugiato.

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