Spaghetti al sugo con polpette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al sugo con polpette", scopri come si prepara.
Spaghetti al sugo con polpette
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Ingredienti
- carne macinata
- cipolla
- formaggio grana
- olio
- olio di semi
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
Preparare le polpette inserire in una ciotola la carne trita con l'uovo formaggio grana sale 1 cucchiaio di pangrattato una spolverata di pepe, mescolare bene con una forchetta, formare con le mani delle palline passarle nel pangrattato Preparare il sugo, inserire in una padella olio cipolla tagliata fine e peperoncino lasciare insaporire, versare la polpa a pezzi di pomodoro, salare cuocere per 30 minuti a fiamma bassa, Friggere le polpette nell'olio bollente, facendo attenzione di non renderle troppo croccanti, prelevarle farle asciugare su carta assorbente, inserire nel sugo a 15 minuti della sua cottura Lessare gli spaghetti scolare e condire con sugo e polpette Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi piace Caricamento.
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