Spaghetti mare e monti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti mare e monti", scopri come si prepara.
Spaghetti mare e monti
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Ingredienti
- aglio
- funghi porcini
- gamberetti
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Lavare e tagliare a tocchetti le zucchine ed il fungo porcino, ( quest'ultimo va' spazzolato e pulito con una spugnetta) in una padella versare in una padella olio aglio e peperoncino, lasciare insaporire, aggiungere le zucchine mescolare e salare lasciarle cuocere per 10 minuti, il tempo che si ammorbidiscono, aggiungere i gamberetti, mescolare bagnare con il vino, proseguire per altri 5 minuti e aggiungere il fungo porcino tagliato a tocchetti mescolare lasciare insaporire per altri 5 minuti.
Lessare gli spaghetti scolare versarli nel misto mare e monti far saltare per 2/3 minuti spolverare con prezzemolo tritato SERVIRE Condividi: Twitter Facebook Google Pinterest Mi piace: Mi piace Caricamento.
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