Risotto cremoso panna e funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto cremoso panna e funghi", scopri come si prepara.
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Risotto cremoso panna e funghi
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- brodo
- brodo di dado
- burro
- carote
- cipolla
- dadi
- formaggio grana
- funghi
- funghi secchi
- panna
- riso
- riso arborio
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...preparazione del risotto. In una pentola a bordi alti sciogliere il burro con la cipolla tagliata fine fare un leggero soffritto unire i funghi strizzati lasciarli cuocere per 10 minuti a fiamma bassa se necessita unire un pochino di brodo, unire il riso farlo tostare unire un mestolo di brodo mescolare e proseguire unendo il brodo ogni qual volta che si asciuga per 15 minuti aggiustare di sale, unire la panna ai funghi ed il formaggio grana mescolare proseguire la cottura per altri 3/4 minuti. Impiattare e servire Condividi: Twitter Facebook Google ...
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