Pizzelle fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzelle fritte", scopri come si prepara.
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Pizzelle fritte
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- farina 00
- formaggio grana
- lievito di birra
- olio
- olio di semi
- sale
- sugo
- zucchero
Ricetta
...Preparare l'impasto ,inserendo nella planetaria la farina l'olio il lievito sciolto nell'acqua insieme allo zucchero, versare gradatamente, quando l'impasto si e' amalgamato unire il sale, proseguire fino ad incordatura, formare un panetto liscio e morbido coprire con un canovaccio lasciare lievitare per 3 ore, Preparare il sugo, inserendo in una padella la cipolla tagliata fine insieme all'olio, far insaporire, unire la 'Passata rustica Pomi' salare, aggiungere le foglie di basilico far cuocere a fiamma bassa per 30 minuti, Riprendere l'impasto stenderlo con le mani e...
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