Glassa a specchio

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Glassa a specchio

zucchero, lievito e farina
Glassa a specchio
Ingredienti
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • gelatina
  • glassa
  • glucosio
  • latte
  • sciroppo
  • zucchero
Ricetta

...preparazione glassa + 10 minuti glassaggio + tempo di raffreddamento   INGREDIENTI: 300 g di acqua 250 g di zucchero 350 g di sciroppo di glucosio (si acquista in drogheria oppure in negozi per pasticceri; ultimamente si trova anche nei supermercati pi forniti) 200 g di latte...

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