ZUCCOTTO MIMOSA gluten free

Ingredienti

• amarene
• cacao amaro
• cioccolato fondente
• gocce di cioccolato
• pan di spagna
• pandoro
• panna da montare

Ricetta

preparazione dello zuccotto mimosa gluten free, vi occorrer della carta pellicola e una ciotola della grandezza necessaria per lo zuccotto che vorrete realizzare.

Ingredienti: un pandoro gluten free da 250/300 gr o un pan di spagna gluten free 300gr di panna da montare 300 gr di crema pasticcera 100 gr di cioccolato fondente o 3 cucchiai di cacao amaro gocce di cioccolato amarene sciroppate 6/7 savoiardi un bicchiere di rum Preparazione: Cominciate con la preparazione del pan di spagna se non avete, come me, un pandoro da smaltire, dopodich preparate la crema pasticcera, che una volta raffreddata dividerete in due parti, ciascuna servir a preparare le creme, una diplomatica e l'altra a cioccolato, che utilizzeremo per farcire lozuccotto mimosa gluten free.

Montate la panna, io ho usato il Binby quindi ho fatto andare 3 minuti velocit 3 con la farfalla.

Se usate uno sbattitore non fermatevi appena vedete che sembra sia.

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