Girasole di pasta sfoglia e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girasole di pasta sfoglia e spinaci", scopri come si prepara.
Girasole di pasta sfoglia e spinaci
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Ingredienti
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- noce moscata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- sale
- semi di papavero
- spinaci
- uova
Ricetta
Mettete in un contenitore gli spinaci, il formaggio spalmabile, il parmigiano, 2 pizzichi di sale e uno di noce moscata.
Mescolate bene tutto amalgamando gli ingredienti.
Stendete il primo disco di pasta sfoglia, poi mettete al centro un paio di cucchiai di spinaci.
Versate il resto dell'impasto tutto intorno, formando una corona, lasciando un paio di centimetri di bordo sia esterno che verso il centro.
Posate sopra il secondo disco, poi mettete al centro una tazza per pressare la sfoglia intorno al ripieno centrale.
Sigillate i bordo con le punte delle dita, poi prendete del latte e usatelo per bagnare il secondo disco di pasta sfoglia, poi cospargetelo di semi di papavero.
Tagliate la torta in tanti spicchi, larghi 3-4 centimetri, poi girate ogni fetta di 90 mettendo in mostra il ripieno.
Togliete la tazza e mettete a cuocere il girasole di sfogliain forno ventilato preriscaldato a 200 per 20 minuti.
E' buona calda, ma se la lasciate.
