Girasole di pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girasole di pasta sfoglia", scopri come si prepara.
Girasole di pasta sfoglia
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Ingredienti
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Stendiamo la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno.
Distribuiamo su tutta la superficie della pasta sfoglia la Favolosa di Bacco e lasciando libera dalla crema solo circa 1/2 cm di pasta.
Posizioniamo la seconda pasta sfoglia.
Appoggiamo al centro un bicchiere o un barattolo.
Tagliamo con un coltello ben affilato o con rotella tagliapasta i petali.
Prendiamo ogni petalo e arrotoliamo su se stesso dopodich togliamo il bicchiere.
Spennelliamo tutto il girasole di pasta sfoglia con un uovo sbattuto con lo zucchero a velo.
Cuociamo il girasole di pasta sfoglia in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti.
Serviamo il girasole di pasta sfoglia freddo.
Note Se volete potete fare la versione salata del girasole di pasta sfoglia spalmando all'interno una crema salata come il pat (del gusto che preferite) o farcito con crema spalmabile di formaggio e salmone affumicato tritato finissimo e.
