Pasta tonno e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta tonno e zucchine", scopri come si prepara.
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Pasta tonno e zucchine
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- olio
- panna fresca
- pasta tipo gigli
- pepe
- sale
- scalogno
- tonno
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: lavare e spuntare la zucchina , con l'apposita taglierina, fare la zucchine a julienne sottile. Tagliare sottilissimo lo scalogno e farlo imbiondire in una casseruola antiaderente con un pochino di olio. Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.Aggiungere il tonno sgocciolato alle zucchine e farinsaporire un minuto , aggiustare con sale e pepe, aggiungere la panna, un goccino di acqua di cottura della pasta e far amalgamare bene tutto. Scolare la pasta e farla amalgamare al condimento. Servire ben calda questa pasta tonno...
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