Zeppole della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole della nonna", scopri come si prepara.
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Zeppole della nonna
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- limoncello
- limoni
- olio
- olio di semi
- patate
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Per prima cosa facciamo cuocere le patate . Mettiamo in una pentola piena d'acqua le nostre patate, accuratamente lavate in modo tale da togliere tutto il terriccio, portiamo l'acqua in ebollizione e facciamole cuocere fino a che saranno morbide. Questo possiamo appurarlo semplicemente prendendo una forchetta e bucando le nostre patate, se la forchetta non dovesse incontrare resistenza allora le patate saranno cotte. Quando avremo cotto le patate , togliamo la buccia ed eventuali parti nere e schiacciamole nello schiacciapatate. Sul nostro piano di lavoro formiamo una fontana con...
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