Zeppole di San Giuseppe al forno senza uova senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe al forno senza uova senza lattosio", scopri come si prepara.
Zeppole di San Giuseppe al forno senza uova senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- amido di mais
- curcuma
- farina 00
- latte di mandorla
- latte di soia
- lievito
- margarina
- sale
- scorza di limone
- soia
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Far bollire in una pentola l'acqua, il sale e la margarina Aggiungere la farina e l'amido di mais mescolando continuamente fino ad ottenere un composto che si stacca dalle pareti.
Mescolando conuno sbattitore aggiungere il latte di soia fino ad ottenereuna consistenza cremosa.
Alla fine aggiungere la curcuma e il lievito chimico.
Rivestireuna teglia con carta forno e con l'aiuto di una sac a poche formare delle piccole girelle, infornare per circa 30 minuti a 185 gradi.
Nel frattempo preparare la crema pasticciera senza uova e senza lattosio.
Farcire le zeppole con la crema e decorare con un'amarena e zucchero a velo.
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