Ravioli di patate con salsiccia, funghi e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli di patate con salsiccia, funghi e nocciole", scopri come si prepara.
Ravioli di patate con salsiccia, funghi e nocciole
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/
Ingredienti
- cipolla
- farina
- formaggio pecorino
- funghi
- nocciole
- olio
- pasta tipo ravioli
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
- uova
- vino bianco
Ricetta
preparare qualcosa di diverso e di saporito.
Mia sorella oggi come da tradizione ha fatto le zeppole di S.
Giuseppe ma per la ricettati rimander ad un'altra occasione anche perch abbastanza tardino per fartele fare.
Approfitto invece per scriverti la ricetta di un primo piatto che stata una vera sopresa : BUONISSIMO.
Uno dei miei soliti piatti svuotafrigo che per mi ha dato davvero soddisfazione.
RAVIOLI DI PATATE CON SALSICCIA, FUNGHI E NOCCIOLE Ingredienti per 2 persone Per la pasta 200 gr di farina 2 uova Per il ripieno 1 patata bollita olio sale pepe Per il condimento 1 salsiccia sbriciolata 200 gr di funghi vino bianco q.
b nocciole q.
b olio q.
b 2 anelli di cipolla pecorino q.
b Per prima cosa facciamo la pasta per i ravioli impastando la farina con le uova fino ad ottenere un composto sodo e non appiccicoso.
Mettere l'impasto in un foglio di pellicola trasparente e farlo.
