Ravioli dolci di ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli dolci di ricotta", scopri come si prepara.

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Ravioli dolci di ricotta

Tutta colpa di Masterchef
Ravioli dolci di ricotta
Ingredienti
  • cannella
  • crema pasticciera
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • limoni
  • nutella
  • olio di semi
  • ricotta
  • sfoglie di pasta
  • vino bianco
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione dei ravioli dolci di ricotta partendo proprio dal ripieno. Prendete la ricotta e lavoratela con una frusta o una forchetta per ammorbidirla. Aggiungete la buccia di limone e la cannella e mescolate bene. Poi aggiungete a piacere lo zucchero:mettetene pi o meno a seconda dei vostri gusti personali e comunque assaggiate sempre fino a quando il ripieno di ricotta non vi sembrer perfetto (e questa la parte migliore del lavoro!). In alternativa, potete aggiungere alla ricotta anche qualche cucchiaio di Nutella, delle gocce di cioccolato o addirittura sostituire...

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