Ravioli colatura alici zucchine pesce spada

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli colatura alici zucchine pesce spada", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Primi Piatti

Ravioli colatura alici zucchine pesce spada

Gustose Ricette
Ravioli colatura alici zucchine pesce spada
Ingredienti
  • formaggio caprino
  • olio
  • pepe
  • pesce spada
  • pomodorini
  • sale
  • scalogno
  • uova
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Preparare la pasta all'uovo alla colatura di alici come da ricetta base che puoi trovare qu di seguito. [...] Coprire la pasta all'uovo e farla riposare una mezz'oretta per poterla lavorare con pi facilit. Tagliare sottilissimo mezzo scalogno e farlo imbiondire in una casseruola con un pochino di olio, aggiungere mezza zucchina, lavata , spuntata e tagliata a julienne sottile, far insaporire e sfumare con il vino bianco. Aggiungere 120 gr. di pesce spada, aggiustare di sale e pepe e cuocere per 5 minuti. Far raffreddare, e tagliare tutto sottilissimo con...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.44/5 (2484 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Ravioli colatura alici zucchine pesce spada