mousse cioccolato senza uova crude e gelatina
Ricetta, ingredienti e consigli per "mousse cioccolato senza uova crude e gelatina", scopri come si prepara.
mousse cioccolato senza uova crude e gelatina
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/
Ingredienti
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione lo cuocio sempre anche con un semplice bagnomaria.
Puoi ben immaginare quindi la difficolt nel preparare una mousse bella compatta senza l'utilizzo di nessuno degli ingredienti usati comunemente in pasticceria.
Questaquindi diventa una sfida e, come sai, alle sfide non so proprio rinunciare allora mi sono messa all'opera e la fantasia ha preso il sopravvento.
Il risultato' SORPRENDENTE! Davvero migliore della pi rosea aspettativa.
Ecco perch non potevo posticipare questo post'beh sembra un po' un giro di parole ' Ti lascio quindi alla ricetta, per l'occasione ho fatto le foto passo passo anche se talmente semplice che davvero non ce n'era bisogno.
MOUSSE AL CIOCCOLATO AL LATTE A MODO MIO 4 tuorli d'uovo 200 gr di zucchero 80 gr di cioccolato bianco 170 gr cioccolato al latte 500 gr panna montata In una pentola adatta al bagnomaria montare con una frusta i tuorli con lo zucchero.
Quando avrai ottenuto.
