Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati", scopri come si prepara.
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Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- aglio
- alga kombu
- alghe
- alloro
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- curcuma
- dadi
- legumi
- lenticchie
- olio
- pane tostato
- pepe
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa sciacquiamo bene le lenticchie e lasciamole in ammollo una decina di minuti per permettere a quelle da scartare di venire a galla. Tagliamo a piccoli pezzi l' alga kombu e ammolliamola in acqua tiepida. Non necessario utilizzarla ( quasiinsapore e nonmodifica sostanzialmenteil gusto del piatto) ma da quando ho scoperto che rende i legumi pi digeribili e che ricca di propriet importanti la aggiungo sempre alle mie zuppette. Se volete provare'la si pu facilmentetrovarein ogninegozi di alimenti bio. Intanto tritiamo finemente...
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Zuppetta di lenticchie con pomodori pelati