Pizza salsiccia friarielli e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza salsiccia friarielli e provola", scopri come si prepara.
Pizza salsiccia friarielli e provola
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Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- formaggio provola affumicata
- friarielli
- olio
- parmigiano
- peperoncino
- rape
- sale
- salsicce
- verdure
Ricetta
PROCEDIMENTO Prima cosa bisogna pulire la verdura prendendo le cime pi tenere le laviamo e le asciughiamo bene.
In una padella capiente facciamo rosolare l'aglio con l'olio e il peperoncino se l'avete fresco meglio.
Aggiungiamo i friarielli, copriamo con un coperchio e lasciamogli il tempo di appassire.
Abbassiamo la fiamma scoperchiamo aggiungiamo il sale e lasciamo finire la cottura della verdura.
Dedichiamoci alle salsicce, prendiamo una padella mettiamo un poco di acqua mettiamo le salsicce e punzecchiamole un p.
Lasciamo cuocere per una quindicina di minuti poich finranno la loro cottura in forno.
Una volta cotte le salsicce priviamole della pelle e tagliamole a pezzetti.
Ora stendiamo l'impasto della pizza in teglia e mettiamo sopra i friarielli le salsicce una spolverata di parmigiano e la provola a pezzettti.
Chiudiamo l'impasto con un altro disco di pasta.
Mettiamo in forno preriscaldato a 250 per 20 minuti poi dipende dal forno.
