Pizza rustica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza rustica", scopri come si prepara.

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Pizza rustica

La cucina del cuore…
Pizza rustica
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola affumicata
  • formaggio provolone
  • latte
  • lievito
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • salame
  • salumi
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In un recipiente mettiamo la farina il burro sciolto lo zucchero i tuorli il latte e la bustina di lievito. Impastate tutto potete farlo anche in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto compatto. Prendete una teglia e foderatela fino ai bordi lasciate una parte dell’impasto da parte( vi servirà per chiudere la pizza.) Tagliate a pezzettini piccoli tutti gli ingredienti formaggio, provola ,salame e prosciutto. Sbattete con una frusta le uova ed aggiungetevi il parmigiano ed il pecorino grattugiato. Incorporatevi ora i salumi a pezzetti mescolate il utto e...

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