Le pizzette all’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le pizzette all’olio", scopri come si prepara.
Le pizzette all’olio
https://blog.cookaround.com/stefycatgirl/
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Nel boccale mettete gli ingredienti in quest'ordine: Acqua,olio,zucchero, e lievito.
Impostate il tempo 5 secondi a velocit 4.
A questo punto dovete aggiungere la farina e il sale e impostare il tempo 3 minuti a velocit spiga.
Lasciate lievitare l'impasto nel boccale fin quando non avr raddoppiato il suo volume.
Una volta che l'impasto raddoppiato prendetelo e formate delle palline dello stesso peso, regolatevi voi per la grandezza.
Stendete ogni pallina e spennellatela con il composto di acqua olio e sale.
Lasciate lievitare ancora per un'ora.
Trascorso il tempo infornate a 220 per 10 minuti fino a che non diventano dorate.
Segui gli aggiornamenti della cucina del cuore sulla fan.
