Taralli nasprati al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli nasprati al pistacchio", scopri come si prepara.
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Taralli nasprati al pistacchio
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- burro
- farina
- glassa
- lievito
- limoni
- pistacchi
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...preparate il naspro zucchero, l'acqua e la buccia grattugiata di un limone, mettete la pentola sul fuoco e mescolate, se occorre, di tanto in tanto. Quando lo sciroppo inizier a raggiungere l'ebollizione verificate la temperatura con un termometro ed attendete che raggiunga i 110C senza mescolare. 7 Togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il succo di mezzo limone o la fialetta di aroma al limone. Lasciate intiepidire lo sciroppo senza mescolare. 8 Quando lo sciroppo sar tiepido, emulsionatelo con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una glassa liscia e bianca. glassa,...
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Taralli nasprati al pistacchio