Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto gorgonzola e noci", scopri come si prepara.
...preparazione del risotto gorgonzola e noci preparando il brodo: potete mettere a bollire una carota, una patata, una zucchina e un po' di sedano in una pentola con un paio di litri d'acqua oppure potete utilizzare un paio di dadi gi pronti e farli sciogliere in acqua. Qualunque sia il metodo prescelto, portate il brodo ad ebollizione e poi tenetelo in caldo. Nel frattempo che il brodo si scalda, preparate la base per il risotto: prendete mezza cipolla, pulitela e tagliatela a dadini quanto pi piccoli possibile. Scaldate una pentola con un filo d'olio e fate soffriggere la cipolla...
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