Pesce al cartoccio mediterraneo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce al cartoccio mediterraneo", scopri come si prepara.
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Pesce al cartoccio mediterraneo
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- filetti di platessa
- olio
- olive nere
- origano
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione di questa ricetta richiede un’unica accortezza: quella di fare attenzione alla preparazione del cartoccio.
Per prima cosa, quindi, tagliare un lungo foglio di alluminio (considerando che dovrà fare almeno un giro e mezzo intorno al pesce).
Disporvi sopra due filetti, un po’ di pomodorini tagliati a metà e qualche oliva.
Condire con olio, sale, pepe e origano a piacere e poi chiudere il cartoccio, facendo attenzione a sigillare bene tutti i lati per evitare che durante la cottura fuoriescano i liquidi.
Infornare a 180° per circa un quarto d’ora… et voilà, il nostro pesce al cartoccio mediterraneo è.
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