Pasta con salmone e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con salmone e rucola", scopri come si prepara.
Pasta con salmone e rucola
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Ingredienti
- aglio
- formaggio spalmabile
- olio
- parmigiano
- pesto
- rucola
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
preparazione e che dovevamo assolutamente usarlo prima che andasse a male! Dopo aver assaggiato il risultato finale, penso proprio che la prossima volta compreremo di proposito un po' di rucola in pi e, se proprio dovesse avanzare, inventeremo qualcos'altro! Ingredienti per 2 persone : 200 gr di pasta 50 gr circa di salmone affumicato olio sale Per il pesto di rucola : 70 g di rucola 30 g di parmigiano 1 cucchiaio di formaggio spalmabile 1/3 di spicchio di aglio olio extravergine d'oliva q.
La preparazione della pasta con salmone e rucola molto semplice e veloce.
Dopo aver messo l'acqua in una pentola e averla portata a bollore, buttiamo la pasta e nel frattempo realizziamo il pesto di rucola.
Laviamo e asciughiamo bene la rucola e poi versiamola in un mixer insieme atutti gli altri ingredienti e iniziamo a frullare.
Per trovare la consistenza giusta e non esagerare con l'olio, di solito aggiungiamoanche qualche.
