CANNELLONI ALLA TURCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI ALLA TURCA", scopri come si prepara.
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CANNELLONI ALLA TURCA
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- basilico
- burro
- cannelloni
- cipolla bianca
- manzo
- olio
- parmigiano
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
Procedimento: Lavate e mondate i peperoni; tagliateli a quadretti.
Tagliuzzate finemente le cipolle.
fate scaldare l'olio in un grande tegame e unite la carne con le cipolle e i peperoni, regolate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti mescolando spesso.
Levate da fuoco e fate raffreddare.
Scottate i cannelloni secchi per due minuti in acqua bollente.
Fate raffreddare anche questi.
Quando tiepidi riempite i cannelloni con il ripieno.
Disponete in una teglia e cospargete di parmigiano e qualche fiocco di burro.
Fate cuocere a 180 gradi per 20/25.
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