TRONCHETTO DI NATALE ALLA NUTELLA® #facilissimo
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRONCHETTO DI NATALE ALLA NUTELLA® #facilissimo", scopri come si prepara.
TRONCHETTO DI NATALE ALLA NUTELLA® #facilissimo
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- noci
- nutella
- panna da montare
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Montate i tuorli con lo zucchero , fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
A parte montate a neve gli albumi ed uniteli ai rossi, muovendo dal basso verso l'alto.
Aggiungete la farina, il lievito e la vanillina setacciati e un pizzico di sale ed amalgamate piano il tutto.
Riponete l'impasto su una teglia ricoperta di carta forno, spalmatelo e infornate a 180 per 12 minuti circa.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di farcirla con la Nutella.
Arrotolatela, avvolgetela nella pellicola trasparente e ponetela in frigo per un paio d'ore.
Per la copertura:Versate la panna in un pentolino e aggiungete una noce di burro e lo zucchero: mettete sul fuoco a fiamma bassa e, mescolando con un cucchiaio di legno, attendete che arrivi quasi a bollore.
Versate quindi nella panna il cioccolato tritato e continuate a mescolare fino a quando non sar un composto omogeneo e lasciate riposare.
Quando la crema si sar raffreddata,.
