PENNE ZAFFERANO E PANCETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE ZAFFERANO E PANCETTA", scopri come si prepara.
PENNE ZAFFERANO E PANCETTA
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Ingredienti
- formaggio grana
- latte
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- zafferano
Ricetta
Procedimento: Mentre cuociono le penne, accendete il forno a 180 gradi.
Stemperate una bustina di zafferano in un poco di acqua calda.
Scolate la pasta e conditela con la panna da cucina e un goccio di latte.
Aggiungete anche lo zafferano.
Mettete la pasta in una teglia e cospargete di grana grattugiato.
Sulla superficie stendete la pancetta e mettete a gratinare in forno finch la pancetta risulti bella croccante! _________________________________________________________________ Ingredients ' 4 servings: 350 grams of penne (or butterflies) 2 hg of bacon battened Salt and pepper Cream Half a glass of fresh milk One sachet of saffron 80 grams of grated Parmesan cheese Directions: Meanwile the pen while cooking, Turn the oven to 180 degrees.
Dissolve saffron in a little hot water.
Drain the pasta and toss with the cream and a dash of milk.
Also add saffron.
Put the dough in a baking dish and sprinkle with grated parmesan.
On.
