TORTA DI MELE – Ricetta Vintage
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE – Ricetta Vintage", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE – Ricetta Vintage
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Ingredienti
- baking powder
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- mele
- more
- sale
- succo di limone
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Sbucciate le mele, levate il torsolo con l'apposito attrezzo, tagliatele in quattro parti e riducetele a fettine (a mezza luna) quindi mettetele in un contenitore con il succo del limone (ci per non fare annerire le mele).
In un contenitore, usando uno sbattitore a fruste, miscelate le uova con lo zucchero e, quando sar completamente disciolto, unite il burro precedentemente sciolto a bagnomaria (o microonde).
Unite manoa mano tutti gli altri ingredienti, la scorza del limone e la cannella (se volete), il latte, la bustina di lievito, la bustina di vanillina, un pizzico di sale e per ultima versate a pioggia la farina e mescolate molto bene.
Unire le mele precedentemente sgocciolate dal succo di limone.
Mescolate in modo da sparpagliare le mele.
imburrate e infarinate una tortiera di circa 25 cm di diametro e versateci il composto.
Cuocete in forno statico gi caldo a 180 gradi per circa 50-60 minuti, poi sfornate la torta di mele e.
