QUICHE CON CARCIOFI E RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE CON CARCIOFI E RICOTTA", scopri come si prepara.
QUICHE CON CARCIOFI E RICOTTA
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- olive
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Iniziate pulendo i carciofi.
Eliminate le spine, le foglie pi esterne e la barba interna.
Tagliateli a fettine e fateli sobbollire per 7/8 minuti in abbondante acqua.
Scolateli e gettateli in padella con un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio per circa 5 minuti per poi toglierli dal fuoco e lasciarli raffreddare.
In una ciotola mescolare insieme la ricotta, il parmigiano grattugiato e l'uovo.
Salate, pepate ed unite i carciofi ormai freddi.
Miscelate il tutto e versate nella pasta bris, che avrete aperto in una teglia del diametro di 22/24 cm.
Aggiungete un filo d'olio ed infornate a 200 gradi per 35/40 minuti.
TOP! <3 <3 <3 ____________________________________________________ INGREDIENTS: 4 artichokes 4 ounces Parmesan, grated 4 ounces ricotta cheese A clove of garlic A roll of puff pastry Extravergin Olive oil as need 1 egg Salt and freshly ground black pepper DIRECTIONS: Preheat oven to 200.
In a.
