Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche con formaggio yogurt greco pancetta e indivia belga", scopri come si prepara.
Preparazione.
Pesate e preparate gli ingredienti.
Preriscaldate il forno in modalit ventilato, dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi.
Tagliate a striscioline l'insalata e lavatela accuratamente.
In padella versate 1 cucchiaio d'olio, lasciatelo scaldare, dopodich fate appassire l'indivia belga per 2 ' 3 minuti a fiamma vivace.
Aggiungete una piccola presa di sale.
Unite in padella i dadini di pancetta affumicata e saltate il tutto per altri 2 ' 3 minuti.
Dopodich trasferite il tutto in un piatto.
In una ciotola mettete: lo yogurt greco, il formaggio spalmabile e l'uovo, amalgamate bene il tutto.
Bucherellate con i rebbi di una forchetta la base della pasta bris dopo averla adagiata nella teglia.
Versate la crema di formaggi e livellatela bene.
A questo punto non resta che aggiungere l'indivia belga e la pancetta.
Create il bordo della quiche e se volete spolverizzate la superficie con un po' di parmigiano grattugiato, sui.