ROTOLI DI ZUCCHINE E FORMAGGINO AL PROFUMO DI MENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLI DI ZUCCHINE E FORMAGGINO AL PROFUMO DI MENTA", scopri come si prepara.
ROTOLI DI ZUCCHINE E FORMAGGINO AL PROFUMO DI MENTA
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Ingredienti
- crema di formaggio
- formaggini
- formaggio spalmabile
- menta
- olio
- olive
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Tagliare le zucchine in sottili strisce longitudinali con una mandolina e grigliatele.
Lavare, asciugare e tritare la menta, metterla in una ciotola con il formaggino, un cucchiaio di olio e un pizzico di sale e di pepe.
Stendere le strisce di zucchina sul piano di lavoro, spalmarle con la crema di formaggio e avvolgerle su se stesse in modo da formare dei rotolini, sistemarli su un piatto e decorate con della menta! Buonissimi! <3 <3 _________________________________ Ingredients ' 4 servings: 2 zucchini 100 grams of creamy cheese Salt and pepper q.
b One tablespoon of extra virgin olive oil 6 fresh mint leaves Directions: Cut the zucchini into thin strips lengthwise and grill them.
Wash, dry and chop the mint and put it in a bowl with creamy cheese, a tablespoon of olive oil and a pinch of salt and pepper.
Spread the strips of courgette on the work surface, spread them with cream cheese and wrap on themselves so as to form.
