Rotolini veloci veloci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini veloci veloci", scopri come si prepara.
Rotolini veloci veloci
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Ingredienti
- basilico
- mortadella
- pane
- pesto
- pollo
- rucola
- semi di papavero
Ricetta
Procedimento: Con l'aiuto di un mattarello, appiattiamo le fette di pane per tramezzini, spalmiamole con la robiola, adagiamoci sopra le foglie di rucola, continuiamo con quelle di mortadella e concludiamo con qualche cucchiaino di pesto.
Arrotoliamo su se stesse le fette di pane dal lato pi corto ed otteniamo cos dei cannoli farciti.
Su di un tagliere, mettiamo dei semi di papavero e passiamoci sopra i nostri rotolini esercitando una leggera pressione per far aderire i semi al pane.
Prendiamo della pellicola da cucina ed avvolgiamo singolarmente e ben stretti, i nostri rotoli di pane.
Mettiamo in frigo per 30' per farli compattare.
Trascorsa la mezzora, usciamoli dal frigo, togliamo la pellicola che li ricopre ed affettiamo i nostri rotoli in fettine larghe poco meno di un centimetro.
Serviamo.
Consigli per la mise en place: Su di un piatto da portata, adagiamo i nostri rotolini in modo circolare e continuiamo cos.
