CREPES DI BRESAOLA E CAPRINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREPES DI BRESAOLA E CAPRINO", scopri come si prepara.
CREPES DI BRESAOLA E CAPRINO
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Ingredienti
- bresaola
- burro
- cipolline
- crepes
- erba cipollina
- farina
- latte
- noci
- olio
- olive
- pepe
- uova
Ricetta
Procedimento: In una bul sbattere con lo sbattitore la farina, il latte e le uova.
Fate riposare l’impasto in frigorifero per mezz’oretta.
Prendere un padellino, ungerlo con una noce di burro, versare un mestolo colmo di composto nel centro della padella e formare la crepes.
Lasciarle raffreddare.
Tagliare finemente l’erba cipollina.
Prendete una crespella e stendete il caprino su di essa.
aggiungete l’erba cipollina, spolverate con il pepe e aggiungete un filo d’olio, stendete 2 fette di bresaola in ognuna crepes.
Finito!!! Top!! <3 <3 <3 Ingredients – 4 servings 200 ml milk 100 g flour 3 eggs butter (to grease the pan) 8 slices of bresaola (2 hg) 200 grams of goat cheese 2 tbs Oil evo 4 chives Directions: In a blender, combine milk, flour, and eggs; mix well until smooth: refrigerate for 30 mins.
Heat a lightly greased 8 in nonstick skillet; pour 2 tablespoons batter into center of skillet.
Lift.
