Crepes alle erbe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes alle erbe", scopri come si prepara.
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Crepes alle erbe
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- basilico
- burro
- crepes
- erbe
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Setacciate la farina con il sale in una ciotola, fate la fontana al centro e rompetevi le uova. Mescolate gli ingredienti con la frusta e aggiungete il latte, poco alla volta, mescolando. Aggiungete per ultimo l'olio. Prendete una padella per le crepes (se non ne avete una, prendete una padella antiaderente di 20 cm di diametro), spennellate di olio, scaldate e versate un mestolino di composto. Distribuitelo uniformemente sul fondo facendo ruotare la padella. Cuocete a fuoco medio-basso per qualche minuto e, quando la crepe cotta su un lato, rigiratela usando una...
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