CASTAGNACCIO alla pavese
Ricetta, ingredienti e consigli per "CASTAGNACCIO alla pavese", scopri come si prepara.
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CASTAGNACCIO alla pavese
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- castagne
- farina
- latte
- olio di semi
- olive
- sale
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO : In un'ampia terrina versate la farina setacciata. Unite il latte e amalgamare il tutto con una frusta. Unite l'acqua poco a poco, lo zucchero e l'olio. Miscelate l'impasto e aggiungete un pizzico di sale. Infine versate l'uvetta precedentemente messa a bagno in acqua tiepida. L'uvetta deve stare in ammollo per dieci minuti e nel momento in cui viene aggiunta all'impasto deve essere strizzata. Prendete una teglia, copritela con carta da forno e versatevi l'impasto. Infornate a 180 gradi per 1 ora e 15 minuti. A met cottura spennellate la superficie con olio...
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