Ricetta, ingredienti e consigli per "INDIVIA BELGA AL SALTO .. buonissima!!!!!!!!!", scopri come si prepara.
Procedimento: In un tegame fate dorare la cipolla tagliata fine in due cucchiai d'olio extra vergine di oliva.
Mondate e lavate l'invidia, privatela del torsolo e sfogliatela direttamente in padella con la cipolla.
Fatela appassire bene per 10 minuti a fuoco basso.
Aggiustate di sale e pepe.
Spolverate con del parmigiano e guarnite con del timo fresco.
Ingredients for 4 people: 4 heads of Belgian endive salad half an onion salt and pepper to taste 4 tablespoons extra virgin olive oil Grated parmesan q.
b fresh thyme Method: In a pan, brown the chopped onion in two tablespoons of extra virgin olive oil.
Peel and wash the salad, and remove the leaves directly into the pan with the onion.
Saut well for 10 minutes over low heat.
Season with salt and pepper.
Sprinkle with Parmesan and garnish with fresh.