ARROSTO DI VITELLO CON PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO DI VITELLO CON PATATE", scopri come si prepara.
ARROSTO DI VITELLO CON PATATE
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- arrosto di vitello
- guanciale di maiale
- olio
- pancetta
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- vino bianco
- vitello
Ricetta
Procedimento: Accendete il forno a 180 gradi.
Massaggiate la carne con sale, pepe e olio.
Sbucciate le patate e tagliatele come pi vi piace.
Massaggiate anche le patate con l'olio evo.
Ponete tutto in una teglia, aggiungete i dadini di pancetta e gli aromi (salvia e rosmarino) e gli spicchi d'aglio.
Cospargete il tutto con del vino bianco.
E finissssssssshhhhhhhhhh! Portare a cottura.
un'oretta a 180 gradi saranno sufficienti! N.
B: quando l'aglio cuoce in forno diventa giallo e si camuffa con le patate! State attenti a non mangiarvelo perch io ogni volta me lo mangio e me ne accorgo quando ormai troppo tardi! ROAST VEALS WITH POTATOES Ingredients ' 4 servongs : 1 kg of roast veal 3 potatoes 2 cloves of garlic 1 hg of bacon or pancetta , diced 2 tbs extra virgin oil Salt and pepper as need a cup White wine Rosemary and sage Directions: Turn the oven to 180 .
