Zucchine tonde ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene", scopri come si prepara.
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Zucchine tonde ripiene
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- formaggio grattugiato
- olio
- pane
- prezzemolo
- sale
- tacchino
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Tagliare la parte superiore (il cappello) alle zucchine e togliere la polpa interna tenendo tutto da parte. Lavarle e cuocerle in abbondante acqua salata per 15 ' 20 minuti. (devono essere tenere e non sfatte). In una ciotola versare la carne tritata con il prezzemolo, l'aglio e la polpa tritati, il formaggio grattugiato, l'olio e il sale. Muovere il composto e riempire le zucchine dopo averle ben scolate, ultimare con una spruzzata in superficie di pane grattugiato a piacere. Collocarle con il cappello in una teglia da forno con un po' di acqua sul...
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