Ratatouille croccante al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ratatouille croccante al forno", scopri come si prepara.
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Ratatouille croccante al forno
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- basilico
- carote
- formaggi
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavare le verdure e tagliarle a cubetti molto piccoli, facendo attenzione a privare i pomodorini dei semi . Prendere una teglia e foderarla di carta forno. Versare un filo di olio e le verdure, il basilico, pepe, sale, lo scalogno tagliato a fettine sottili e un ulteriore giro di olio. Infornare a 200 per 1ora circa o comunque fino a cottura delle verdure, girandole di tanto in tanto. Poco prima di spegnere, aggiungere il pangrattato e accendere il grill per altri 5 minuti. Lasciate intiepidire e..buon appetito! Pubblicato...
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