Cous Cous con pollo e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous con pollo e verdure", scopri come si prepara.
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Cous Cous con pollo e verdure
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- dadi
- melanzane
- olio
- peperoni rossi
- petto di pollo
- pollo
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavare e tagliate a tocchetti tutte le verdure e metterle a cuocere in una padella capiente nella quale avremo fatto soffriggere la cipolla nell'olio. Lasciate insaporire 5 minuti, aggiungiamo il pollo e bagniamo con qualche mestolo di brodo vegetale. Aggiustiamo di sale e copriamo. Nel frattempo, mettere a bollire 80 ml. di acqua in un pentolino e, quando bolle,salare e spegnere il fuoco. Aggiungerci 1 cucchiaino di olio e il cous cous e mescoliamo con una forchetta rapidamente. Copriamo e lasciamo cos per 5 minuti. Una volta che il pollo e le verdure sono giunte a...
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